山东凯盛国际农产品物流城大数据信息中心(2月3日—2月9日)对重点22种蔬菜进行监测数据显示:
蔬菜平均批发价格指数上周为5.230,本周为5.338,周环比上涨约2%。其中11种蔬菜价格上涨,9种蔬菜价格下跌,2种蔬菜价格与上周基本持平,品类涨跌互现。
蔬菜上涨率占50%,持平率占9%,降低率占40%,交易量环比下降。本周热销品种为:油菜、青椒、大白菜、菠菜、黄瓜、西葫芦等。
上涨较明显的品种为:大白菜、大葱、生姜、茼蒿、青椒等,其中大白菜平均价格上周1.40元到本周1.70元/公斤周环比环上涨21.4%;大葱平均价格上周1.80元到本周2.20元/公斤环比上涨22.2%;生姜上周4.50元/公斤到本周6.00元/公斤环比上涨33.3%;茼蒿上周4.80元到本周8.00元/公斤周环比上涨66.7%;青椒上周2.70元/公斤到本周4.00元/公斤环比上涨54.9%等。
下跌明显的品种为生菜、韭菜、西兰花、胡萝卜、豆角、油菜等,其中生菜平均价格上周6.00元到本周4.00元/公斤周环比下跌33.3%;韭菜平均价格上周5.20元到本周4.50元/公斤周环比下跌13.5%;豆角平均价格上周12.00元到本周9.50元/公斤周环比下跌20.8%。
西葫芦、芹菜价格基本持平,涨跌幅保持在1%~10%。