上海市食品安全委员会办公室今天发布信息，经查，2005年8月以来百胜咨询（上海）有限公司委托上海市食品药品检验所进行第三方检测，曾检出8批抗生素残留不合格，均报给百胜集团。上海市食安办表示，12月18日的百胜集团样品抽检结果如发现违法情况，也将采取最严厉处罚。
上海市食安办表示，2010年至2011年，百胜集团委托市食药检所检测的样品中，有山东六和集团鸡类产品19批，经检验有8批产品抗生素残留不合格，检测结果均以检测报告的形式报给百胜集团。今年8月以来，百胜集团未再进山东六和集团鸡类产品。据查，市食药检所除检测费外，从未收取过百胜集团其他任何费用。
上海市食安办相关负责人表示，对百胜集团收到自检样品有不合格的报告后，是否按照《食品安全法》规定，及时采取相应措施，将做进一步调查，如存在违反《食品安全法》的情况将从严处置。同时，对市食药检所未将不合格信息及时向相关监管部门报告，也将进一步追查，并实施最严厉的问责。
