王文超
春节期间进口食品消费旺盛，也是食品安全风险集中的敏感时段，珲春检验检疫局制定多项措施，持续强化执法把关能力，全力保障新春佳节期间人民群众“舌尖上的安全”。
珲春检验检疫局辖区以边民互市贸易方式进口的食品批量较大。该局把进口食品质量安全监管作为重点工作，结合边民互市贸易要求“快检快放”的特点，采取相应措施，确保进口食品质量安全：一是严格进口时的检验检疫监管，强化现场查验，在相关法律法规、作业指导书要求的基础上，采取有针对性的监管措施，风险较低的品种，以现场查验为主，适当降低实验室抽检比例，实现快速通关；风险较高的品种，加大实验室抽检比例，做好进口食品安全风险监测，做好风险分析；二是严格准入管理。凡是没有国家准入的食品，一律不予受理报检；凡须办理进境动植物检疫许可的食品，获得许可后方可受理报检；凡须在指定口岸进境的食品，引导货主到相应的指定口岸报检进口；三是加大实验室检测力度。发挥技术优势，对进口食品的真菌毒素（如黄曲霉毒素B1）、品质（酸价、过氧化值）、污染物（重金属）、食品添加剂（如二氧化硫残留）、农兽药残留等项目的开展检测确保了进口食品质量安全；四是进一步健全快速反应机制，通过风险预警、网络媒体等信息渠道及时获悉问题食品信息，积极应对突发食品安全事件，提前对进口食品进行全面的风险评估，有针对性的加强对高风险产品的检验监管力度，提前制定好春节期间应急工作安排。
