为确实保障中秋、国庆两节期间食品消费安全,本月,漳州检验检疫局以开展“质量月”活动为契机,深入社区、出口生产企业开展新《食品安全法》和食品安全科普知识的宣传,强化食品生产者和消费者的安全意识。并组织辖区内43家境内进口食品进口商参加系统培训,严格食品进出口商备案,规范进口食品进口和销售记录,提高进口食品的可追溯性,强化进口食品的召回处置能力,保障进口食品安全。
同时,根据“两节”食品消费特点,突出食品安全监管重点,该局针对性开展出口罐头食品添加剂专项检查。共出动36人次检查了18家出口罐头生产企业,检查企业所使用的食品添加剂是否备案,使用范围及剂量是否规范,添加剂购买、存储、使用记录是否真实、齐全,是否存在非法添加使用非食用物质的现象。
此外,提前安排好节日值班人员,严格落实值班人员岗位责任制,确保节日期间24小时通讯畅通。做好食品安全事故应急处置工作,落实重大食品安全事故的报告制度,做到防患未然,确保节日期间群众举报和发生的食品安全问题能得到及时、妥善处理。
通讯员 黄小民 记者 陈志远