随着中秋佳节临近,进口月饼陆续进入国内市场。近日,一批中国香港产的月饼经深圳文锦渡口岸入境,检验检疫工作人员对其现场查验并抽样送检,7月29日实验室出具结果显示:检出该批月饼菌落总数15000CFU/g,超过《中华人民共和国国家标准 糕点、面包卫生标准》(GB7099-2003)标准限量要求1500CFU/g10倍。经企业申请,检验检疫部门依法拟对该批货物实施销毁处理。据统计,截至7月27日,今年从文锦渡口岸入境进口月饼129批次,重量约120吨,货值约292万美元。
食品菌落总数严重超标,说明其产品卫生状况达不到基本的卫生要求,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。
(何健盛 黄晋琼 曾岳峰)