记者 杨盛远
2013年以来,欧盟先后8次对我国出口面制品中发出铝含量超标预警,欧盟法规要求限量为10ppm,远低于我国标准100ppm的限量要求。2013年12月18日,欧盟发布了(EU)No1355/2013号委员会实施条例,决定自2014年1月1日起,针对面制品开始强化检查其中的铝含量。
针对该技术性贸易措施,邢台检验检疫局对辖区出口欧盟的方便面、挂面产品进一步加强监管和应对式帮扶。
第一,和企业技术人员一起积极交流探讨,研究应对措施,通过多次试验对比,调整了产品工艺参数,确定了铝含量相对较低的原料投入生产;
第二,要求企业对每批出口欧盟面制品所用的面粉实施原料铝含量检测,确定符合欧盟要求后方可投入生产,然后对方便面、挂面成品实施批批检测铝含量,确保产品符合欧盟标准要求后予以放行;
第三,加强对该企业的日常监管,确保企业质量管理体系运行正常,发现问题,及时督促企业限期整改,做到监管出实效,整改促提高;
第四,积极向省局争取科研项目。针对当前欧盟对面制品中铝含量要求日趋严格,积极向省局争取科研自主立项项目《邢台小麦主产区面粉中铝含量本底调查及出口面制品对策研究》的批准。希望能在今后的工作中,完成该课题的相关工作,提出合理性建议,为出口欧盟面制品加工企业提供数据支持和理论依据。
2014年以来,辖区未出现因铝含量超标问题而遭到国外预警通报及退货等情况,将由国外技术贸易措施产生的食品安全风险降到了可接受范围,有力地保障了安全底线,促进了辖区面制品出口。