2015年6月24日,海关总署已在国内14省查获10万余吨问题冻肉,销售范围遍及全国, 涉案金额超过30亿人民币。
这10万问题冻肉里面包括了“70后”猪蹄、“80后”鸡翅,甚至还存在“肉龄”长达40年的“僵尸肉”。这些冻肉悄无声息地出现在宵夜摊、烧烤吧、餐厅里,无时无刻不在威胁着我们老百姓的健康。
10万吨冻肉有的来自疫区,有的严重过期,然后利用化学药剂加工调味品变成了“美味佳肴”。其中泡椒凤爪成为了问题最严重、数量最多的冻肉。业内人士称,不少凤爪已“几十岁”,经过“过氧化氢”等漂白剂浸泡,鸡脚才变得白白胖胖,干干净净的,让人很有食欲。
经过多重调查发现,湖南长沙查获了近10年来最大走私冻品案,并发现湖南最大冻品批发市场1/3冻肉存在问题。
据长沙海关总署透露,湖南每年偷运冻肉达白吨,不法分子从境外购买廉价肉品,然后再在香港拼柜,发往越南,再以“蚂蚁搬家”的方式入境。
专家友情提醒,最好不要吃冷冻肉。因为冷冻肉的营养价值会大大降低,里面的维生素也几乎流失掉了。而且家用冰箱冷冻肉最好不要超过一个月。