今年以来，山东检验检疫局积极简政放权，对出口食品企业备案工作流程再造、删繁就简，有力地推动了出口食品企业做大做强。截至目前，在山东检验检疫局备案的出口食品企业首次突破3000家，达到3007家，占全国备案企业总数的21.80%，连续15年稳居全国首位。
山东局根据企业备案食品的风险程度及分支局评审员队伍状况，将企业延续备案、变更和重新办理等备案证明制发工作下放给所在地分支局办理，简化了程序，提高了效率。上半年，共有349家企业的延续备案、215家企业的变更和重新备案由分支局办理，平均每家企业缩短获证时间达3个工作日。
对国家级出口食品农产品质量安全示范区内的食品企业、已备案企业增加同类备案品种的或者获得HACCP（危害分析关键控制点）认证且其认证结果有效的出口食品企业的备案，经文件审核合格后，山东局直接给予备案，不再实施现场评审。上半年，山东局采用文审实施备案的企业为21家，并优先推荐了2家国家级示范区内的备案企业申请进口国家或地区的卫生注册。
根据出口食品的风险类别、企业年度报告审查情况和进口国（地区）要求等进行风险分析，在此基础上确定对备案企业的监管频率，尽量减少现场检查的频次，强化事中事后监管，完善企业追溯召回制度，确保企业质量安全体系的有效运行。上半年共50家出口食品备案企业新获国外注册资格，全省累计共有1577家食品加工企业获国外注册，占全国国外注册企业总数的26.82%。
