据乌拉圭二十一世纪委员会统计结果显示，2017年1月乌出口总额达到5.78亿美元，实现了连续三个月上涨，并比2016年同期上涨12.3%。
当月，乌排名前10的出口商品中有7种同比上涨，其中乳制品和大米最为突出。牛肉仍然是乌最主要的出口商品，出口额达到1.18亿美元，同比上涨14%，但出口均价下滑了6%。中国持续为乌拉圭牛肉最大出口市场，吸收了乌全部出口牛肉的1/3；排名第二位的出口商品大豆受国际市场豆油价格低迷的影响，出口额为9000万美元，下滑了16%。同时，乌乳制品出口实现了大幅提升，自去年1月的2100万美元猛增至5100万美元。
目前，乌官方和经济分析机构均对2017年乌出口前景表示乐观，认为乌拉圭将结束连续两年的出口下降。受这一预期的鼓舞，农业部门也致力在推动大豆和大麦等新兴作物的广泛种植。
