据印度工商联合会（ASSOCHAM）表示，印度连续第二年遭受干旱影响，可能使得油籽产量保持稳定，而随着植物油消费增长，这意味着全年的食用油进口支出可能大幅增长14%，达到约140亿美元。
印度是全球最大的食用油进口国。今年印度连续第二年出现干旱，也是一个世纪以来第四次连续两年出现干旱，引起市场担心农业减产，尤其是食用油。食用油是印度的第三大进口产品，仅次于原油和黄金。印度过半的食用油需求依赖进口，从马来西亚和印尼进口棕榈油，从巴西和阿根廷进口豆油。
ASSOCHAM秘书长D.S.Rawat称，2014年季风降雨量比正常水平低12%，今年的情况类似，因而油籽产量不可能超过上年的水平。他表示，2015/16年度植物油进口支出可能达到约140亿美元，高于上年的100亿美元。2013/14年度的植物油进口支出约为72亿美元。印度植物油消费快速增长的原因在于人口增长以及居民收入提高，印度人嗜好高热量的油炸食品。
今年印度连续第二年出现干旱，这也是三十年来的首次。今年大豆单产可能因此出现下滑，尽管大豆播种面积增加，这意味着今年的大豆产量可能和上年持平。
据印度炼油协会称，8月份植物油进口量为137万吨，同比增长3%。2014年11月到2015年8月期间植物油进口总量为1170万吨，同比增长23%。
