业内人士认为，未来我国自美国进口农产品的空间仍将保持增长，进口增幅将大大超过出口增幅。同时，为了满足国内市场的需求，国内豆类加工企业希望在与美国企业合作交流的过程中提升自身的豆类食品研发水平。
“中国自美国进口农产品的空间很大，大多数业内人士认为我国农产品进口仍将保持增长，进口增幅将大大超过出口增幅。”中国食品土畜进出口商会副会长戎卫东在中美北达科他州“健康食品原料”研讨展示会上表示，中美两国在农产品贸易方面是重要的合作伙伴，尤其在大豆、豆油等大宗商品领域更是联系紧密。
随着生活水平的不断提高，国内消费者更加关注食品安全，关注营养均衡，因此也形成了巨大的市场商机。美国作为中国农产品最大进口来源地，美国农产品出口商也看到了这个机遇，纷纷来到中国市场拓展商机。同时，国内的杂粮杂豆加工企业也看到契机，希望在与美国企业合作交流的过程中提升自身的豆类食品研发水平。
出口商积极拓展中国市场
记者从中国食品土畜进出口商会了解到，由14家来自美国北达科他州的公司组成的贸易代表团近期到访中国。访问期间，该代表团将在北京和广州与中国最大的食品加工和生产公司进行会谈，向中国企业展示北达科他州高品质的农产品与食品。
戎卫东表示，目前随着我国居民收入水平的提高，大豆、玉米、小麦等商品的进口规模在增长。由于国外农产品具有规模化效应及成本较低的优势，加之我国继续刺激内需的政策以及消费升级等因素的影响，我国农产品进口消费市场潜力有待进一步开发。“预计2013年我国进口增速将在15%~20%的区间内运行，这将为美国农产品出口商提供非常好的商机。”戎卫东说。
据食土商会介绍，此次展销研讨会由北达科他州贸易办公室、北达科他州农业部以及北方农作物研究学院共同组织，中国广东南方冷链物流发展促进中心、中国食品土畜进出口商会以及美国农业部驻中国办公室协办。同时，在展会期间会针对中国消费者的膳食特点举办一系列的讲座，着重介绍北达科他州农作物的营养价值及其不同功效。
北达科他州农业部部长葛道格表示，中国不断成长的中产阶级和其对高品质食品的需求恰好反映出了对北达科他州生产的农产品不断增长的市场需求。
来自美国的豆科国际公司主要经营豆类原料及其加工品，其经销人员告诉记者，他们公司过去没有产品出口到中国，这是首次携产品来中国市场推广，“中国巨大的消费市场正是吸引我们来到这里的原因”。
美国特种商品公司的中国代理商林女士告诉记者，其所代理的美国公司是感受到中国市场的非凡潜力而来到中国。“现在国内消费者都十分注重食品安全和营养搭配，这也为美国农产品进入中国市场提供了良好的平台。”林女士说。
豆类食品研发须加快
据悉，“北达科他州优良食品原料展销研讨会”将深层次地向中国食品制造市场介绍北达科他州的高品质食品原料，来自北方农作物研究学院的谷物专家将在研讨会上向中国买家、研究与开发专业人员以及专业的食品制造商做一系列的讲座介绍。
记者在采访中了解到，我国在豆类食品研发方面与美国仍有一定差距，此次参加展示会的中国企业除了与美国出口商洽谈进口业务，也想与美国企业交流豆类食品的研发经验，了解美国豆类消费品的进展情况。
益海嘉里集团杂粮事业部总监蒋志毅在接受记者采访时表示，由于美国对豆类的消费量较高，而且品种多样化，因此美国在利用杂粮杂豆原料进行食品研发方面要比中国先进，而中国的杂粮杂豆消费目前仍处于初级阶段，未来中国的杂粮杂豆进口仍将呈增长趋势。“现在国内的生活水平日渐提高，消费者对于进口的杂粮杂豆在价格上可以接受。”蒋志毅告诉记者，进口农产品侧重营养理念的宣传，比较容易为国内消费者所接受，而且随着中国农业成本的不断提高，也需要进口农产品来补充国内市场。
记者在研讨展示会上看到，来自美国的展销商根据中国消费者的饮食习惯推出全谷物的面条。
蒋志毅表示，他所在的企业也在积极推进小包装杂粮的市场化，加快研发全谷物食品，“国内的杂粮杂豆食品市场从无到有，到具备一定规模，还需要一定的发展时间，但是这个市场的发展前景我们都十分看好。”
