粮食总产量从1996年的1503322吨到2016年的1535069吨，20年来，全市粮食生产加工连年攀升。
地级贵港市成立以来，我市围绕确保粮食安全这一主线，积极推进粮食流通体制改革，逐步探索粮食购销、加工、仓储、产业化经营等方面的实践经验，基本形成适应市场经济要求的粮食流通新体制。
“在上世纪80年代，我开着小作坊，每天加工农民拿来的粮食一万多斤；现在，我开公司，每天的加工量达到80到90吨。”说起20年的变迁，从事30多年大米加工的广西雄达米业有限公司总经理谭水雄十分感慨。这些年，谭水雄身份有了新变化，从过去的粮食小商贩到现在拥有50多名员工的企业老板。近年来，该公司规模越做越大，订单不断，加工的大米远销区内外和广东珠三角一带。最近，该公司投入1700多万元新上3台烘干设备，既提高大米的生产加工率，又减轻农民劳动负担。
过去，粮食增收难度大、粮价波动大、粮食精深加工少，粮食加工企业生产常受到波动。建市20年来，市粮食部门把培育粮食加工龙头企业作为推动产业化发展的重要举措，着力扶持龙头企业发展壮大。港北区鸿丰米业有限公司顺势而为，充分利用贵港地处浔郁平原的优势，大力推广富硒米种植和加工，坚持走公司+基地+农户的模式，大米加工量和销售量连年攀升。该公司业务经理徐杰锋说：“随着社会需求不断增加，粮食加工不断扩大，我们引进了两条先进的生产线，年加工优质稻1万多吨、普通稻两万多吨。”
我市积极推进粮食流通体制改革，加大科技创新力度，搞活粮食购销，释放粮食加工业活力，不断提升粮食收储和供应保障能力。同时，加强基础设施建设，加快技术改造，提高名牌效应，全市粮食加工企业得到快速升级换代。目前，全市拥有粮食加工企业108家，粮食加工能力149万吨/年，大米年加工量30多万吨，年工业总产值达16亿元以上，打造了3家自治区级农业产业化龙头企业和19家市级农业产业化龙头企业，3家企业被授予全国放心粮油加工企业、“全区大米加工十强企业”。
