日前，一则关于“2020年马铃薯将成为我国第四大主粮作物”的消息引起外界关注。3月5日，省农业厅对外公布了一组数据，江西已落实两家龙头企业实施主食产品开发试点项目，目前，共生产马铃薯面条237吨、米粉140吨、馒头221吨。项目进展较为顺利，预计今年5月份全面结束。两家企业已销售主食产品574吨，占已生产产品的96%，基本无库存积压。江西马铃薯研究专家汤洁也表示，虽然目前马铃薯在江西的种植面积不大，但江西可以成为马铃薯重点种植省份。
省农科院专家汤洁告诉记者，江西有1500万亩旱地适合种植马铃薯，再加上不影响正常耕种的土地，江西马铃薯种植面积有望超过2000万亩。
去年8月15日，省农业厅已正式印发《江西省马铃薯主食产品及产业开发试点实施方案》，中央财政将从“农产品初加工项目”中安排资金专项用于马铃薯主食产品及产业开发试点，其中安排江西补助资金500万元。
