重庆地区的中药材三七从2010年起每斤的价格从此前不足50元迅速攀升200元,甚至一度达到近500元的高价。到去年底,仍维持着每斤400元的价位。价格暴涨刺激着种植户的热情。依照目前的扩种速度,2014年,三七的产量将达3万吨,到2015年的种植面积将达到50万亩。供过于求,让三七一路下滑,现在三七120头的价格在310元上下,80头340元,而且还有下跌的迹象。
相比较，目前大片的国产西洋参每斤已经涨到500多元。去年12月底,市场上生晒25支人参价格是每斤250元,如今已经涨到了425元,55支的价格从每斤230元涨到了目前的375元,80支的价格从每斤210元上涨到了340元。人参价格中涨幅最高为70%。
