“牛奶要涨价了。”市民周女士家一直订有光明牛奶产品，前天，送奶工来收下个月的牛奶钱的时候告诉她，她所订的鲜奶与酸奶产品从下个月开始涨价了。记者了解到，涨价的并非光明一家，国内多家奶企此前已经相继表示下月产品提价。
据了解，光明乳业(600597)此轮涨价涉及大部分鲜奶、酸奶和常温奶产品，加权平均涨幅在8％－9％左右，与去年8％左右的涨幅差不多，覆盖入户奶、商超、光明新鲜屋等多个渠道。在此之前，北京三元食品股份有限公司15日发布调整价格的通告称，将自下月起上调部分产品的价格，加权平均涨价幅度为8％，这是三元本年度内的第二次调价。此外，蒙牛相关方面称，鉴于近期成本持续上涨的实际情况，会在考虑综合成本后适时、适度调整产品价格。伊利亦称需要通过调整产品价格来应对这一状况。
对于涨价的原因，多家乳企高举“成本说”。三元公司在公告中表示，今年以来原料奶收购价格同比增长幅度已经逼近50％，仍在持续上涨。并且其他原辅材料，比如包装材料、人工成本等也在持续上涨，企业无法通过采取精细化管理、高效生产运营等内部措施消化全部上升的成本。光明乳业同样向媒体表示，受今夏全国高温气候的影响，全国各地区奶源异常紧张，优质奶源缺口较往年更加大；且价格呈现不断上涨趋势，基础奶源价格上涨超过10%，优质的价格更高。同时，行业综合成本自去年起始终在不断上升：物流、人工等加工制造业的成本均有明显上浮。
