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我国天然海鲜将依赖进口


www.jctrans.com 2006-6-26 10:29:00  中国食品产业网

  以后吃野生鱼可能更困难了。记者23日获悉,今年以来,油价上涨和海洋资源衰退严重导致福建全省海洋捕捞量减少。厦门所受的影响尤其严重。

  今年前5个月里,厦门海洋捕捞量比去年同期减少了43.4%,减幅大大超过全省平均水平。水产品产量、海水养殖量、淡水产品产量三大指标与去年同期相比均出现明显下滑势头。

  厦门市海洋与渔业局称,今年1—5月,厦门水产品产量跌破5万吨,比去年同期60550吨减少17.9%;其中海洋捕捞产量3405吨,同比减少43.4%;海水养殖产量40727吨,同比减少16.1%;淡水产品产量5580吨,同比减少6.5%。

  有关人士分析,近年来全国范围的海洋渔业资源衰退是造成捕捞产量减产的最主要原因。另一方面,厦门今年以来捕捞渔船不断减少也是造成捕捞量减少的原因之一,以今年1月为例,思明区曾厝垵、黄厝就有250艘捕捞渔船被拆解上岸。还有一个原因是天气不好,1—5月出海作业天数比上年减少,加上柴油上涨,外海捕捞渔船出海航次减少,大部分都亏损经营。

  值得注意的是,海洋捕捞量的剧减和水产品产量的下降对该市水产品市场价格的影响并不是一个短期折射奏效的过程。今年以来,厦门市场水产品零售价格总体在微调中保持稳定。最近的价格虽然有所上涨,但涨幅都在5—10元左右波动,并不是一个持续上涨过程。本周的带鱼根据品种不一样,价格在12—18元左右,养殖的黄花鱼和乌鲳每500克单价都在11—13元左右,这个价格与去年相比仅是微涨。

  有关人士分析说,厦门本地海洋捕捞量的减少,对短期市场供应价格并没有太大影响,主要是因为目前有很多进口渠道保证市场供应,但一旦进口价格和运输成本增加,这些水产品价格势必受影响。更主要的是,厦门海洋捕捞量减少,意味着今后想吃天然海鲜很大程度要依赖进口,而进口的海鲜几乎都是冰鲜水产。

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