说到农产品出口，山东占了全国的1/4；说到绿色食品出口，山东占了全国的1/3。
山东省绿色食品发展中心主任郭忠广介绍说：“山东绿色产品出口不仅量大，而且品种丰富，花生、水果、蔬菜、畜禽和水产品都有。去年绿色农产品全国出口12亿美元，山东占了4亿多美元。”
滨州盛产冬枣，但以前出口很少。滨州裕华集团成立了冬枣研究院，建成2．2万亩绿色冬枣基地，成立了冬枣协会。“前几年，冬枣为了增产，追求个儿大。现在不，地里冬枣稀了，个儿小了，但是糖度、脆度都转好了。”裕华集团的员工介绍说。枣的质量提高了，也开始畅销了。目前，滨州冬枣已销往法国、新加坡、马来西亚等国际市场，协会会员户比其他同等条件的农户户均增收1400元。
农产品“绿”了，就能在市场上“红”起来。懂得了这样的道理，农民生产绿色食品的意识也增强了。蔬菜之乡寿光市投资1000多万元设立了农产品检测中心，花几十万元购置了检测车。有了这台检测车，农民不出田间地头打个电话就能让车来检测自己的蔬菜。该市义和村的李振强种植的价格较高的彩椒要检测，而瓦庙村的李晓军种植的价格不算多高的西葫芦也想看看是否合格。“个人检测不用交费，我们都有这个积极性。”李晓军说。
为推动绿色产品生产，山东从去年实施了“出口农产品绿卡计划”，目前已制定实施了500多项地方农业标准和技术规范，建立了7个省级农业质检站，10个部级农业质检测试中心，120个各级质检机构，100多个行业检测站，绿色食品原料监测控制面积450万亩。截至去年底，全省188家企业的368个产品被认证为绿色产品，综合产量400万吨。
好酒也怕巷子深。山东省绿色食品发展中心积极带领龙头企业开拓市场，宣传山东绿色品牌，以实现优质优价。除组织参加绿色食品博览会外，还组织厂商看样订货，在深圳、上海、辽宁等地的大商场、超市设立绿色食品专柜，对推动绿色农产品出口发挥了积极作用。
